يساعد تناول البطاطا في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب لغناها بالبروتينات والنشويات والكالسيوم والفيتامينات C وB المركبة التي تعمل أيضاً على ضبط ضغط الدم. كما يحتوي البطاطا على الكاروتين المضادة للأكسدة التي تلعب دوراً اساسياً في الحفاظ على صحة القلب وعلى الصحة عامةً. ومن الفوائد الأخرى للبطاطا:
• تحتوي البطاطا على كل المكونات اللازمة حفاظاً على الصحة عامةً وعلى صحة البشرة، فكلها فيتامينات ومعادن ممتازة. لذلك يمكن أن صنع قناعاً للوجه من البطاطا المهروسة مع العسل.
• يساهم تناول البطاطا في الحد من الالتهابات اذ تحتوي على نسبة عالية من النشويات والكالسيوم والبروتينات والالياف ما يجعلها سهلة الهضم.
• تعتبر البطاطا مصدراً ممتازاً للطاقة للرياضيين.
• تحد البطاطا من خطر تكون الحصى في الكلى، فقد أظهرت دراسات عدة أن البطاطا التي تعتبر مصدراً ممتازاً للمغنيزيوم قد تخفف من تكون الكالسيوم في الكلى.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire